你也對這些纖體迷思抱著半信半疑的態度嗎?
纖體迷思真相大公開!!
 
 
 
1. 全麥/蕎麥涼麵
 
 纖體迷思:
 
全麥及蕎麥麵條纖維質高,且涼麵具清爽口感,所以是非常棒的減肥食品?
 
 真相公開:
 麵條仍是澱粉、且涼麵配的醬汁〈芝麻醬等〉熱量都十分高。

 
 
 
 
2. 以地瓜、玉米、花生作為三餐主食
 
 纖體迷思:
 
這三種食材都是高維他命、高纖維質,可促進腸胃蠕動,
 被稱為有益健康的低GI型食物,所以一定很健康又可幫助減肥?!

 
 真相公開:

 但其實這三者都是澱粉類,不可當成蔬菜無限量吃,
 尤其花生是堅果類,含大量油脂,實際熱量非常高。

 
 
 
3. 三餐都只吃炒青菜
 
 纖體迷思:
 
青菜具高纖維質,且可達成零澱粉攝取,減肥時可以光吃炒青菜?!
 
 真相公開:
 
光吃青菜雖有飽足感,但很快就餓了,時間一久容易失敗,且炒青菜烹調方式太油。
 
 
 
4. 三餐都只吃肉
 
 纖體迷思:
 
只要不吃澱粉就可以可改變新陳代謝、幫助脫水、降低食慾,
 所以只吃肉來減肥也是很好的方式?!

 
 真相公開:

 曾經是非常熱門的減重法,也的確在短期內減輕體重,
 但因為是脫水的效果,所以很快就復胖回來。
 而且這種飲食可能造成健康的傷害,所以無法長久執行。

  
 
 
 
5. 素食 〈素肉排、素火腿、或核果搭cheese等改良版素食等等〉
 
 纖體迷思:
 
因為不吃肉所以是健康的清淡飲食,這樣總可以達到減肥的目的?!
 
 真相公開:

 有些素食為了增添香味及飽足感,烹調方式多為油炸煎烤或加重調味料、熱量反而更高。

 
 
 
 
 
資料來源:
http://tw.fashion.yahoo.com/blog/_XjD18dJcv.cxp1A7ItzWw--/article/?mid=530

  
 
  
 
※ 延伸閱讀 ※
  
纖體迷思大破解-主食篇
纖體迷思大破解-飲料篇 
纖體迷思大破解-水果篇 
 
 

 
 
 
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