【中國時報 鍾玉玨／綜合十八日外電報導】2008.06.19
減肥方法五花八門，少吃多動是不二法門，但無論怎麼少吃，早餐可不應該省略。
美國研究人員賈庫波維茲（Daniela Jakubowicz）說，其實好好吃頓豐盛早餐，
反而有助於減肥。
維吉尼亞州邦聯大學教授賈庫波維茲說，受訪者一連數月 在早上飽餐一頓，
吃掉一天一半的熱量，減肥效果反而優於 早餐吃得少。她說，如果早上吃得少，反而會刺激食慾。
她設計的「豐盛早餐」熱量約610卡，遠高於中餐的395 卡與晚餐的235卡，
三餐刻意降低脂肪攝取，但提高醣類（58毫克）與蛋白質比例。
至於對照組一天熱量約1085卡，營養以蛋白質和脂肪 為主。早餐熱量只有290卡，
是一天當中份量最少的一餐。
4個月之後發現，低醣量少早餐組的減肥效果優於高醣量 大早餐組，
前者少了28磅（約14.2公斤），後者甩了23磅（約11.7公斤）。
不過8個月之後，低醣量少早 餐組出現復胖，
體重增加了18磅（9.1公斤）。而量大早餐組則持續瘦身，每個人平均甩肉16.5磅（8.4公斤）。
整體而言，早餐吃得飽，平均可減重20%；早餐吃得少， 平均體重只掉了5%。
賈庫波維茲說，刻意降低醣類攝取，短期可看到減肥效果， 但低醣容易引發食慾、減緩新陳代謝，
長期下來反而造成復胖。
中時健康：http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=2,25&id=1631
以後早餐都要吃飽飽飽飽飽啦~~
但最重要的是..每天還是要到卡洛里的噗浪去算算卡路里,並且紀錄下來
(只要輸入關鍵字 吃了 食物名稱 , 再輸入數字就可以做紀錄),
這樣才能有效的控制每天所攝取的卡路里~
快連結到卡洛里的噗浪吧^^
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維吉尼亞州邦聯大學教授賈庫波維茲說，受訪者一連數月 在早上飽餐一頓，
吃掉一天一半的熱量，減肥效果反而優於 早餐吃得少。她說，如果早上吃得少，反而會刺激食慾。
她設計的「豐盛早餐」熱量約610卡，遠高於中餐的395 卡與晚餐的235卡，
三餐刻意降低脂肪攝取，但提高醣類（58毫克）與蛋白質比例。
至於對照組一天熱量約1085卡，營養以蛋白質和脂肪 為主。早餐熱量只有290卡，
是一天當中份量最少的一餐。
4個月之後發現，低醣量少早餐組的減肥效果優於高醣量 大早餐組，
前者少了28磅（約14.2公斤），後者甩了23磅（約11.7公斤）。
不過8個月之後，低醣量少早 餐組出現復胖，
體重增加了18磅（9.1公斤）。而量大早餐組則持續瘦身，每個人平均甩肉16.5磅（8.4公斤）。
整體而言，早餐吃得飽，平均可減重20%；早餐吃得少， 平均體重只掉了5%。
賈庫波維茲說，刻意降低醣類攝取，短期可看到減肥效果， 但低醣容易引發食慾、減緩新陳代謝，
長期下來反而造成復胖。
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