身為人妻人母的老娘我
很慚愧的不太會下廚
但最近為了省錢
好多買一些衣服
( 大誤...... )
也為了減肥
開始慢慢嘗試做一些簡單的料理
今天這道料理是老娘的初體驗
青菜豆腐木耳蒟蒻蛋花湯 ( 也太樂樂等的名字了吧 !!! )
材料準備&熱量標示
其實名稱都已經講出來啦 !!!
青江菜 16卡 / 100g
青江菜含有豐富的維他命C、鈣質及葉酸、維他命A
就是說可以保護眼睛、鞏固牙齒、骨骼強壯喔 !!!
對準媽媽也是很好補充營養的蔬菜 ( 鈣質及葉酸 )
而且青江菜還有美容的功用
讓減肥期間不會讓妳爛皮膚木耳 約35卡 / 100g
木耳營養超級豐富，含蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等等.......
而且還有對人體有益的植物膠質，也就是說是一種天然的玻尿酸啦 !!!
對皮膚也是很好
蒟蒻 25卡 / 100g
豆腐 53卡 / 100g
雞蛋 約70卡 / 1顆雞湯塊 13卡 / 1塊
使用份量
青江菜 8卡 / 50g $3豆腐 80卡 / 150g $6木耳 15卡 / 35g $8蒟蒻 15卡 / 56g $10雞蛋 70卡 / 1顆 $4雞湯塊 13卡 / 1塊 $2
準備約1公升的水
加入一塊雞湯塊 ( 其實我覺得大約半塊就可以了，加整塊偏鹹 )
水滾後先加入木耳
再依序加入蒟蒻，豆腐，青江菜
最後再打入蛋花
水滾後關火即可
一大碗公吃下去真的還挺撐的
食量小的女孩兒可以分兩餐吃
整份熱量大約為200卡
花費約 $33
是不是很省錢~富含營養~熱量又低阿
省下來的錢錢在你瘦下來之後
可以拿去治裝喔 !! ( 又誤...... )
大家可以試試看!!!
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