纖體迷思真相大公開!!
1. 全麥/蕎麥涼麵
纖體迷思:
全麥及蕎麥麵條纖維質高,且涼麵具清爽口感,所以是非常棒的減肥食品?
真相公開:
麵條仍是澱粉、且涼麵配的醬汁〈芝麻醬等〉熱量都十分高。
2. 以地瓜、玉米、花生作為三餐主食
纖體迷思:
這三種食材都是高維他命、高纖維質,可促進腸胃蠕動,
被稱為有益健康的低GI型食物,所以一定很健康又可幫助減肥?!
真相公開:
但其實這三者都是澱粉類,不可當成蔬菜無限量吃,
尤其花生是堅果類,含大量油脂,實際熱量非常高。
3. 三餐都只吃炒青菜
纖體迷思:
青菜具高纖維質,且可達成零澱粉攝取,減肥時可以光吃炒青菜?!
真相公開:
光吃青菜雖有飽足感,但很快就餓了,時間一久容易失敗,且炒青菜烹調方式太油。
4. 三餐都只吃肉
纖體迷思:
只要不吃澱粉就可以可改變新陳代謝、幫助脫水、降低食慾,
所以只吃肉來減肥也是很好的方式?!
真相公開:
曾經是非常熱門的減重法,也的確在短期內減輕體重,
但因為是脫水的效果,所以很快就復胖回來。
而且這種飲食可能造成健康的傷害,所以無法長久執行。
5. 素食 〈素肉排、素火腿、或核果搭cheese等改良版素食等等〉
纖體迷思:
因為不吃肉所以是健康的清淡飲食,這樣總可以達到減肥的目的?!
真相公開:
有些素食為了增添香味及飽足感,烹調方式多為油炸煎烤或加重調味料、熱量反而更高。
資料來源:
http://tw.fashion.yahoo.com/blog/_XjD18dJcv.cxp1A7ItzWw--/article/?mid=530
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