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你知道減重可以控制卡路里來減肥並且保持體重嗎?
那麼就一定要先認識什麼是卡路里。
以下是小編找的一些資料,希望大家能仔細看清楚並且記下來,
只要你認識它了解它很快就能掌握它!! (Just do it
)
以下是比較理論的文字，大家要有耐心的看完哦。
只要你認識它了解它很快就能掌握它!! (Just do it)
卡路里(Calorie)就是熱量的計算單，1卡就是我們所吃的食物燃燒之後，
使1克的水溫度上升攝氏1度時的所需的熱量，
千卡就是使1公升的水溫度上升攝氏1度所需的熱量，
千卡又叫做大卡。
◎卡路里的主要三大來源:
碳水化合物每公克4大卡
脂肪9大卡
蛋白質4大卡
在這三大來源中脂肪提供的熱量最大，那麼我們是否可以將脂肪從飲食中排除呢﹖
其實含脂肪的食物中，除了提供熱量外，尚有許多人體必需的脂肪酸，
這些脂肪酸對皮膚、幼兒的腦神經或老年男性的前列腺等正常機能都有顯著影響，
而且許多重要的維生素也需要脂肪的存在，才有辦法被人體吸收，
美國專業機構建議民眾不要採用每日熱量低於800大卡的減肥計畫，
主要也是基於安全性的考量。
應該適度且均衡的攝取不同來源的脂肪或採用某種成份，
可以讓攝入的脂肪不被完全利用而轉成體內的熱量。
有人說如果我們飲食中不能完全沒有脂肪，那我們是否可以排除碳水化合物的攝取呢
其實碳水化合物，是日常中提供身體運轉所需熱量的主要提供者，
一般人想到的就是米飯、麵食、麵包等，可以減少食用量，但不建議完全不攝取，
尤其是米飯類仍含有豐富維生素B群，
但實際上被忽略的是吃多了薯條、洋芋片、米果、糖果、蛋糕、甜食等吃不飽，
但都是碳水化合物類熱量來源的項目。
卡路里高的食物不代表營養素高，例如我們常說朱古力的卡路里高，
是指巧克力中含的熱量高，
並不是指巧克力中有很多的蛋白質、維生素、礦物質的意思，千萬不要搞混了！
要減重就要了解如何控制卡路里及獲得均衡的營養。
營養學家曾提出計算我們身體與飲食熱量的關係如下：
“我們身上每一公斤的肥肉含有7,550大卡，亦即我們必須消耗7,550大卡才能夠減掉1公斤，
每個人每天每公斤體重最少需要30大卡的熱量，也就是說一個50公斤的人，
如果在不做任何運動的情況下，每天需要1500大卡來補充身體機能運轉所消耗的熱量
（因此1500大卡亦因你的身高體重亦須調整），
大概須要5天完全不吃東西才能夠消耗掉1公斤肥肉。
但人不可能完全不進食，因此這個人所攝取的熱量必須少於1500大卡，
才會開始消耗身上的脂肪。
年齡 男 (卡路里) 女(卡路里)
18 - 49 2400 - 3200 2100 - 2700
50 - 59 2300 - 3100 1900 - 2200
60 - 69 1900 - 2200 1800 - 2000
70 - 79 1900 - 2100 1700 - 1900
85+ 1900 1700
一天所需的熱量，要根據年齡、身高、體重、活動量來計算，以下是計算方式：
男：[66 + 1.38 x 體重(kg) + 5 x 高度(cm) - 6.8 x 年齡] x 活動量
女：[655 + 9.6 x 體重(kg) + l.9 x 高度(cm) - 4.7 x 年齡] x 活動量
一般人的活動量由1.1 - 1.3不等，活動量高數值便愈高，甚至有可能高出1.3的數值，
若平日只坐在辦公室工作的女性(就是卡卡我啦!!)，活動量約1.1，運動量高的人約為1.3。
呼~
有沒有仔細看清楚並且記下來了呢？
讓我們一起加油吧
那麼就一定要先認識什麼是卡路里。
以下是小編找的一些資料,希望大家能仔細看清楚並且記下來,
只要你認識它了解它很快就能掌握它!! (Just do it
)以下是比較理論的文字，大家要有耐心的看完哦。
只要你認識它了解它很快就能掌握它!! (Just do it
)卡路里(Calorie)就是熱量的計算單，1卡就是我們所吃的食物燃燒之後，
使1克的水溫度上升攝氏1度時的所需的熱量，
千卡就是使1公升的水溫度上升攝氏1度所需的熱量，
千卡又叫做大卡。
◎卡路里的主要三大來源:
碳水化合物每公克4大卡
脂肪9大卡
蛋白質4大卡
在這三大來源中脂肪提供的熱量最大，那麼我們是否可以將脂肪從飲食中排除呢﹖
其實含脂肪的食物中，除了提供熱量外，尚有許多人體必需的脂肪酸，
這些脂肪酸對皮膚、幼兒的腦神經或老年男性的前列腺等正常機能都有顯著影響，
而且許多重要的維生素也需要脂肪的存在，才有辦法被人體吸收，
美國專業機構建議民眾不要採用每日熱量低於800大卡的減肥計畫，
主要也是基於安全性的考量。
應該適度且均衡的攝取不同來源的脂肪或採用某種成份，
可以讓攝入的脂肪不被完全利用而轉成體內的熱量。
有人說如果我們飲食中不能完全沒有脂肪，那我們是否可以排除碳水化合物的攝取呢
其實碳水化合物，是日常中提供身體運轉所需熱量的主要提供者，
一般人想到的就是米飯、麵食、麵包等，可以減少食用量，但不建議完全不攝取，
尤其是米飯類仍含有豐富維生素B群，
但實際上被忽略的是吃多了薯條、洋芋片、米果、糖果、蛋糕、甜食等吃不飽，
但都是碳水化合物類熱量來源的項目。
卡路里高的食物不代表營養素高，例如我們常說朱古力的卡路里高，
是指巧克力中含的熱量高，
並不是指巧克力中有很多的蛋白質、維生素、礦物質的意思，千萬不要搞混了！
要減重就要了解如何控制卡路里及獲得均衡的營養。
營養學家曾提出計算我們身體與飲食熱量的關係如下：
“我們身上每一公斤的肥肉含有7,550大卡，亦即我們必須消耗7,550大卡才能夠減掉1公斤，
每個人每天每公斤體重最少需要30大卡的熱量，也就是說一個50公斤的人，
如果在不做任何運動的情況下，每天需要1500大卡來補充身體機能運轉所消耗的熱量
（因此1500大卡亦因你的身高體重亦須調整），
大概須要5天完全不吃東西才能夠消耗掉1公斤肥肉。
但人不可能完全不進食，因此這個人所攝取的熱量必須少於1500大卡，
才會開始消耗身上的脂肪。
從這個觀點來看，
容易讓想減肥的人誤解為不吃不喝或吃的很少就可以逐漸消耗身上的脂肪而減重了，
這個觀念並不正確，科學家已證實如果每天所攝取的熱量太低，
而必須用到你身上大量的「備份熱量」時，
很容易造成肝、腎受損，因而引起高尿酸、酸中毒及低血壓等其他病症，
對於身體的傷害並不小。
成年男女每天平均熱量需要：
年齡 男 (卡路里) 女(卡路里)
18 - 49 2400 - 3200 2100 - 2700
50 - 59 2300 - 3100 1900 - 2200
60 - 69 1900 - 2200 1800 - 2000
70 - 79 1900 - 2100 1700 - 1900
85+ 1900 1700
一天所需的熱量，要根據年齡、身高、體重、活動量來計算，以下是計算方式：
男：[66 + 1.38 x 體重(kg) + 5 x 高度(cm) - 6.8 x 年齡] x 活動量
女：[655 + 9.6 x 體重(kg) + l.9 x 高度(cm) - 4.7 x 年齡] x 活動量
一般人的活動量由1.1 - 1.3不等，活動量高數值便愈高，甚至有可能高出1.3的數值，
若平日只坐在辦公室工作的女性(就是卡卡我啦!!)，活動量約1.1，運動量高的人約為1.3。
呼~
有沒有仔細看清楚並且記下來了呢？
讓我們一起加油吧
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