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身為人妻人母的老娘我

很慚愧的不太會下廚

但最近為了省錢 

好多買一些衣服 ( 大誤...... ) 

也為了減肥

開始慢慢嘗試做一些簡單的料理

今天這道料理是
老娘的初體驗

青菜豆腐木耳蒟蒻蛋花湯
( 也太樂樂等的名字了吧 !!! )

材料準備&熱量標示



其實名稱都已經講出來啦 !!!

青江菜 16卡 / 100g

青江菜含有豐富的維他命C鈣質葉酸
維他命A

就是說可以保護眼睛鞏固牙齒骨骼強壯喔 !!!

對準媽媽也是很好補充營養的蔬菜 ( 鈣質及葉酸 )

而且青江菜還有美容的功用
 
讓減肥期間不會讓妳爛皮膚

木耳 約35卡 / 100g

木耳營養超級豐富,含蛋白質胡蘿蔔素等等.......

而且還有對人體有益的植物膠質,也就是說是一種天然的玻尿酸啦 !!!

對皮膚也是很好
   
蒟蒻 25卡 / 100g



豆腐 53卡 / 100g



雞蛋 約70卡 / 1顆

雞湯塊 13卡 / 1塊



使用份量





青江菜 8卡 / 50g 
$3

豆腐 80卡 / 150g 
$6

木耳 15卡 / 35g   
$8

蒟蒻 15卡 / 56g   
$10

雞蛋 70卡 / 1顆   
$4

雞湯塊 13卡 / 1塊
$2

準備約1公升的水

加入一塊雞湯塊
( 其實我覺得大約半塊就可以了,加整塊偏鹹 )

水滾後先加入木耳

再依序加入蒟蒻,豆腐,青江菜

最後再打入蛋花

水滾後關火即可

一大碗公吃下去真的還挺撐的

食量小的女孩兒可以分兩餐吃



整份熱量大約為200卡

花費約 $33

是不是很省錢~富含營養~熱量又低阿

省下來的錢錢在你瘦下來之後

可以拿去治裝喔 !!
( 又誤...... )

大家可以試試看!!!

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