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吃巧克力也不會胖?!

減重時最忌諱吃巧克力或蛋糕等甜食，因為這些糖分高熱量高的食物，容易造成肥胖，不敢吃太多!

在接下來的單元裡，將教您如何吃巧克力卻不會造成肥胖的秘訣!!

是什麼造成體脂肪的增加?

讓我們先了解一下造成「肥胖」的因素。造成肥胖的因素，是身體熱量增加。因此，只要「吃進去身體的熱量」低於「身體消耗的熱量」，這樣就不用擔心了!吃進太多熱量卻又缺乏運動時，體內才會囤積多餘的熱量，形成體脂肪而造成肥胖。

舉例來說，如果要減少1kg的脂肪，則需要消耗約7000kcal的熱量。反過來說，如果每天持續喝1杯中杯啤酒，30天後囤積的熱量等同於1kg的體脂肪。若要藉由運動燃脂，則每天需要走1個小時，並持續1個月才能達到這個目標。由此可知，食物的熱量不容忽視!!

另外必須了解的是，體內的熱量消耗值會隨著年齡的增長而慢慢減少，也就是說，年紀越大越容易變胖。身體的代謝在20歲左右時是最旺盛的，之後進入30歲左右開始代謝功能慢慢衰退，如果不小心而維持像年輕時一樣的吃法，一不小心就會增加3kg左右的體重，再不改善的話3～4年就增加到10kg!

巧克力的熱量有多少?

牛奶巧克力的熱量100g約557kcal。市販的巧克力（牛奶巧克力一片70ｇ）約390kcal。一般人認為巧克力的熱量很高，事實上，巧克力1片的熱量大約是草莓蛋糕1個的熱量。另外，市販巧克力中有許多種類，例如米果巧克力（1片約260kcal）或低卡巧克力、巧克力酥（1盒約200kcal）等，都能有效幫助控制熱量，吃起來較安心。

巧克力專賣店裡的法式巧克力或甜酒巧克力等，1粒約8g～15g左右，熱量約50～90kcal。鮮奶油或核果類的巧克力熱量較高，黑巧克力的熱量較低。

吃多少才不會變胖?

很多人以為只要每天精打細算，控制食物熱量在一定的數值以下就不會變胖，其實這是錯誤的觀念! 食物含有各類的營養素，必須維持均衡的飲食，才能促進消化以及體內代謝功能。偏食或只吃同樣食物，將造成體內代謝功能下滑，反而容易變胖。所以絕對不能光靠吃零食不吃正餐的方式來減重!

成人女性一天所需的熱量為1800kcal，零食或甜點的熱量控制在10％最為理想（1天180kcal）。只要不超過這個數字，就能放心的吃巧克力等甜食，幫助紓解減重所帶來的壓力。以市販巧克力來看，1天不超過半片。法式巧克力或甜酒巧克力，1天可以吃2~3個，真是令人高興的訊息!!

不要刻意抗拒甜食的魅力，只要知道怎麼吃，就可以輕鬆又沒有壓力的享受巧克力等甜食。記得，減重期間也必須維持愉悅的心情，才能長長久久，達到真正的減重功效!!

　　文章出處：http://www.misscalorie.com.tw/ns/news_detail.aspx?id=412