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文章出處： http://www.misscalorie.com.tw/ns/news_detail.aspx?id=456

小心！這些食物的熱量很高  千萬不要吃太多！

平常小心翼翼地控制飲食量，卻還是瘦不下來！這或許是因為您本身喜歡吃的食物熱量過高，所以即使是一點點的份量，都可能成為致命的傷害，影響減重瘦身無法順利進行。

正在減重的人，通常會以為盡量不要吃多就好，而選擇吃麵類或一些簡餐輕食類的食品。但有些食物經過料理調味之後，本身的熱量可能超乎想像。本篇將為您解說哪些食品的熱量需要加以注意。

高熱量食品：

●　材料中有加蛋的輕食類或鬆餅

雞蛋的營養價值很高，建議每天吃蛋來補充身體所需的營養成分。但通常蛋的料理多是搭配鮮奶油或奶油食用，特別是歐風口味的菜色則熱量可能超標。

例如，歐姆蕾料理一般使用2顆蛋，但外食的話，通常店家會搭配80公克左右的鮮奶油或奶油讓口感更佳鬆軟滑嫩。所以雖然是簡單的歐姆蕾，一餐的熱量可能就高達600kcal！

除此之外，最近人氣夯的美式鬆餅也是需要注意的食物。材料除了雞蛋之外，由於搭配的是奶油以及楓糖等熱量高的糖漿，所以吃進口中的熱量實際計算出來可能會高的嚇人。

●　麵食類需要注意的項目

女性最愛的麵食，一般給外界的印象是「量少且熱量較低」。但以下的麵類可能就需要稍加注意一下了，否則吃多了容易變胖喔！。

魚香茄子義大利麵

擔擔麵或麻醬涼麵

大家都知道麵類的菜單中，奶油培根意大利麵的熱量最高，所以相對地一般人如果在意熱量的話，會選擇標榜健康食材的魚香茄子或蕃茄口味義大利麵。茄子本身的熱量雖然不高僅20kcal左右，但需要注意的是，茄子很會吸油，吸完油之後的茄子熱量1根就高達了100kcal！所以在享受美食的同時，可能就不小心吃進了超高的熱量！

除了義大利麵之外，很多人可能也不知道其實麻醬麵的麻醬熱量也很高。日本人愛吃的擔擔麵也是大量使用芝麻與絞肉，所以熱量超標，1碗麵的熱量可能高達800kcal。一般麵的熱量為400kcal左右，主要來自佐料與湯頭，而麻醬涼麵為了增添香味口感，搭配大量的芝麻，看似健康無油對身體好，但實際上麻醬本身的熱量很高。建議吃麵時盡量選擇一般的陽春麵或多加青菜的麵，麵湯不要喝完，這樣對身體較無負擔。

●　咖啡館也隱藏着高熱量炸彈

所有咖啡館的MENU熱量都非常高，例如飲品或蛋糕、餅乾類等。即使只是一點點的份量，其脂肪與糖分的程度都是高得嚇人。就算小心翼翼地節制正餐的份量，但來到咖啡館與朋友聊天之際，一個不小心可能就吃進過高的熱量導致前功盡棄！如果真的想瘦身減重的話，進入咖啡館時一定要小心點用，不要選到高熱量的食物。

以下兩項千萬不要點：

花式飲品

油酥類糕點

花式飲品指的是，像雪克杯或有漂浮冰淇淋等的飲品（例如星巴克的星冰樂咖啡系列飲品）。小小一杯Ｍ杯的熱量就高達300kcal！含巧克力成分的飲品熱量也都接近400kcal！不但糖分高的嚇人，飲料中加入奶油或巧克力，頓時熱量倍增。雖然在炎炎夏日，清涼飲料十分誘人，但喝完一杯可能就等於是一餐的熱量，實在不建議減重中的人飲用。

另外，奶酥類的糕點也需要特別小心。例如司康麵包（scone）、水果派、麥芬麵包（muffin）、甜甜圈等，每項熱量都是300kcal起跳。特別是歐美人喜歡的肉桂捲，其熱量可能破表達600kcal左右，所以千萬不能輕忽！