如果胃口不是很大,選擇這些食物來加以控制熱量,就不怕吃不飽還要斤斤計較熱量囉~
1.菠菜:
每半杯(量杯)26卡,菠菜中含有胡蘿蔔素、葉酸、維生素B1、B2、C、K、E等,
蛋白質、脂肪、碳水化合物,及鋅、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、氯等多種礦物質。
有補血作用、幫助消化、穩定血糖、通腸導便、防口角炎、延緩衰老、防止畸胎的作用。
2.豆類:
每盎司95卡,蛋白質6克(你每日所需的十分之一)。
凡屬豆類或豆的製品,含有很多蛋白質、維他命 A、B 和鐵、鈣、磷等質,
營養都十分豐富,豆是蔬菜,但蛋白質卻有肉類般豐富。
就是說如果你吃豆類,就無需多吃肉類。
常見豆類-黃豆、青豆、黑豆、綠豆、赤豆、四季豆、豌豆、扁豆、眉豆、蠶豆
豆製食品-大致可分成三類: 一類是用黃豆製成,一類是用綠豆製成。
黃豆製品-包括豆腐、豆腐乾、豆腐衣(即腐竹)、百頁(又稱千張或豆腐皮)、
豆腐泡以及大豆芽(即黃豆芽)。
綠豆製品-包括粉皮、粉絲(又稱線粉)以及芽菜仔(即綠豆芽)。
蠶豆製品-僅有一種發芽豆。
3.蜜瓜:
每三又二分之一盎司只有30卡,蜜瓜含豐富的維他命A與維他命C。
4.辣椒:
無論辣或甜味,營養價值均高,尤其含纖維質。一個青椒只有 35卡,
卻供應各類維生素及礦物質。
5.番茄:
飯後吃一個中型番茄,有益而不會增磅。
6.生菜:
由於含水分及大量纖維素使生菜成為苗條食物,生菜以外面的綠葉營養最為豐富。
7.麥包:
全麥麵包比普通白麵包少了9%的卡路里,蛋白質卻多了20%,維生素B多兩倍。
纖維素多於番茄,但熱量卻只有35卡。
8.火雞:
每盎司去皮淨肉只有50卡,肉質瘦,雖然肉粗,但卻是十分理想的瘦身食物。
9.草莓:
每三又二分之一盎司只有57卡,並含豐富的維生素。
10.比目魚:
這類扁身魚每磅只含熱量360卡,如果一餐吃四盎司,絕對不會發胖。
想好你的減肥餐要怎麼搭配了嗎?
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